步骤

粉丝拌娃娃菜的速拌做法步骤11.粉丝选用好点的龙口粉丝。

粉丝拌娃娃菜的娃娃做法步骤22.用水煮熟了放在盘里备用。

粉丝拌娃娃菜的菜的吃做法步骤33.娃娃菜切成一厘米宽的样子。

粉丝拌娃娃菜的家常做法步骤44.大蒜成小碎块。

粉丝拌娃娃菜的做法做好做法步骤55.锅里热水，把娃娃菜煮熟。大全

粉丝拌娃娃菜的速拌做法步骤66.另支起一架锅，烧油，娃娃油热后，菜的吃打成中小火。家常

粉丝拌娃娃菜的做法做好做法步骤77.把花椒放进去爆出香气。

粉丝拌娃娃菜的大全做法步骤88.加入大蒜粒炒香。

粉丝拌娃娃菜的速拌做法步骤99.给锅里加入适量的生抽，炒至起沫。娃娃

粉丝拌娃娃菜的菜的吃做法步骤1010.加入少量的白糖调味。

粉丝拌娃娃菜的做法步骤1111.再加一小勺的蚝油，非常提鲜。

粉丝拌娃娃菜的做法步骤1212.还可以根据自己爱好加些味精。

粉丝拌娃娃菜的做法步骤1313.滴入三、四滴香油。

粉丝拌娃娃菜的做法步骤1414.最后加入少许的盐和水，煮至沸腾。

粉丝拌娃娃菜的做法步骤1515.然后浇到粉丝和娃娃菜上，然后拌匀。

娃娃菜可以有各种各样的烹煮方法，素炒肉炒或者是煮汤都是比较合适的，而凉拌同样也是深受喜爱的一种吃法，口感更加的清爽，下面就是凉拌娃娃菜的具体做法。

一、材料

娃娃菜一个。盐、鸡精、芝麻油、各少许。

二、制作方法

1、先把娃娃菜切去老的部分，再一个个小的部分掰开洗净，切成片状备用。

2、取一个干净的大盆子放入盐加入适量的清水，把盐打至融化。再把切好的娃娃菜片放入盐水中浸泡12个小时以上(具体的以去生的味道为主即可)。最后把浸泡熟的娃娃菜沥干水份加入少许鸡精和芝麻油调匀装盘即可。

三、贴士

1、盐和水的比例是可以用手指沾一下盐水试一下咸味即可，这个咸味比平时炒菜的咸度再大点，盐水的咸度大浸泡的时间想对就可以缩短。

2、娃娃菜有没有腌制好，试着尝一片试试口感即可。

(责任编辑：知识常识)